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四川美柯制冷科技有限公司是一家从事冷库设计,冷库安装,冻库建造,冻库安装为主的业务,为客户量身定制各规格冷冻库,各种类型冷库,保鲜冷库,速冻冷库,蔬菜冷库,种子冷库,小型冷库,医药冷库,组合冷库,茶叶冷库,农产品冷库,苹果冷库,低温冻库,食品冻库,物流冷库等。多年来我们致力于制冷行业,是您值的信赖的制冷设备专家。 很多水果鲜果期时间很短,如果通过冷藏的方法就可以延长吃水果的供应期,也能够收到很好的经济效益,那么水果如何在冷库中存放,你都有哪些讲究呢?请看以下美柯制冷一一介绍 1.首先冷库要进行消毒,用硫磺熏蒸,这样才能保证水果在一个洁净的环境中储存。如果储存的温度通常是零度到3度左右。 2.放进冷库储藏的水果要经过筛选,去除有伤疤,有病虫害的水果。 3并且要经过清洗消毒,以免病菌在冷库中防止传染。经过清洗的水果应该放在地上,在阴凉处通风干燥一夜并进行降温,然后用纸盒包装好入库 4在搬运水果进冷库的过程中,要注意轻拿轻放,避免因为磕碰造成水果损伤。 5水果在冷库中应该码放整齐,盒子与盒子之间留出空隙,利于通风透气,一些比较大的冷库还要增加通风设备 6.在冷库中除了温度在0~3度,湿度必须达到80%。这样水果才能保持新鲜度不干瘪。 7.水果在存放期间应该随时检查,发现腐烂变质的水果应该及时的清除,水果在出库时应该逐渐升温,每次以2~3度为宜,以免温差过大导致水果腐坏
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