康定烘干冷链价格 炉霍果蔬冷库安装 选美柯制冷
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产品描述

冷库功率10kw 品牌四川美柯制冷 电源电压380V 使用范围冷藏保鲜 温度调节5℃ 容积300m³
四川美柯制冷科技有限公司--四川美柯制冷是集冷库设计、冷冻设备制造、冷藏库安装、售后服务、技术咨询为一体的制冷公司!
四川美柯制冷制冷设备维修有限公司生产销售:水果冷库、气调冷库、防爆冷库、速冻冷库、蔬菜冷库、物流冷库、药品冷库、种子冷库等
冷库耗能的因素
冷库耗能的因素有很多,要提高冷库制冷效率应该要把所有的因素都考虑到位,为减少冷库耗能通常有两种途径:一是减少冷库的冷负荷,二是冷库冷库设备的选型。
影晌果蔬冷库能耗的因素及冷库节能措施:
1.冷库围护结构
  一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,四川美柯制冷否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。因此,要在合适的厚度范围内选取保温材料。通常情况下要求保温材料热导率小、吸水率低、耐低温性能好,成本不能过高等。
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冷库融霜操作
  一般来说,当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著,通过蒸发器空气的流量尚未减少之前,霜层的影响尚不严重,可不必融霜;当空气的流量明显减少时,应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大,越容易在蒸发器上结霜,结合保鲜工艺,尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗,减少蒸发器的融霜次数,实际也起到了冷库节能的作用。
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大蒜的冷藏有哪些方法
大蒜收获以后,休眠期一般为2个—3个月。休眠期过后,在3°C-20°C的气温下,大蒜便会迅速发芽、长叶,消耗茎中的营养物质,导致鳞茎萎缩、干瘪,食用价值大大降低,甚至腐烂。
1.简易贮藏
    (1)挂藏 收获后的大蒜,先在田间曝晒2天-4天,四川美柯制冷  或在烘房内(控温30°C-40°C,相对温度50%-60%)进行快速干燥鳞茎,使之进入休眠期。干燥后的大蒜进行挑选(也可在干燥前进行),剔除机械伤和病虫害的蒜头。然后每30个-60个蒜头编成一组,挂在通风良好的屋檐下或其它地方贮存。贮藏中应注意不要使蒜头受潮、雨淋。
    (2)架藏 按以上方法编好的蒜瓣,通常选择通风良好、干燥的室内场地,有通风设备的场所更好。室内放置木制的梯架,架子可搭成台形和锥形等。梯架横隔间距要大,以利于空气流通。将编好的蒜头分岔于横隔上,不要过密,注意通风,防止受潮。
    (3)窖藏 主要是利用地下温度、湿度受外影响较小的特点,创造一个稳定的鲜藏环境。在东北等寒冷地区,窖藏大蒜较为理想,大蒜在窖内可散堆,也可以围垛。好窖底铺一层干麦或谷壳,然后一层大蒜一层麦秆或谷壳,不要堆得太厚,窖内设置通风孔。
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机械冷藏
    通过人工控温,保鲜时间长,保鲜质量好,经济效益显著。大蒜入库前应行设备的检修,库房的清扫,然后对库房及所用包装容器等进行杀菌消毒。在入库前3天,四川美柯制冷 对库房进行降温。使库温达到-1°C——-2°C。
采后大蒜行高温诱导休眠处理,方法同挂藏。去除根须,留1厘米-1,5厘米的假茎,对大蒜进行挑选分级,去除机械伤和病虫害的蒜头,然后装箱、装筐、网袋或按出口要求等进行包装入库。可直接放在库内,注意码垛不要太大,垛与垛之间要留一定距离,有条件的可在库内搭架。
大蒜冷藏的适温度-1°C——-2°C(有些地方控温-4°C),相对温度为50%--60%,高不要超过80%。贮藏过程中保持库温的恒定,注意在库内不同位置分别放置温度计,以保证温度一致。在贮藏过程中定期检查鲜藏大蒜的质量,发现问题及时处理。产品出库应缓慢升温,防止蒜鳞茎表层结露。
跟冷库的规划相关:相同面积大小的冷库,如规划的冷库间数不同,则使用的冷库设备的数量、保温板的数量、相关辅材的数量则不同,那么就会出现面积相同,价格不同的情况。
3、跟冷库的温度相关:冷库内存放产品的需求不同,因此库内温度要求也不同。像白菜、胡萝卜、葡萄、苹果在冷库中设定佳存放温度为0℃到2℃,番茄、黄瓜、荔枝等佳存放温度在10℃左右,香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。由于冷库温度高低是根据冷库机组制冷效果及机组大小有关,因此冷库温度的不同,冷库造价也不同。
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