冷库功率10kw
品牌四川美柯制冷
电源电压380V
使用范围冷藏保鲜
温度调节5℃
容积300m³
四川美柯冷冻设备有限公司主营冷库建造和冷库设备生产,用于对食品、果蔬、水产、化工、、育苗、科学试验等行业恒温保鲜和贮藏。提供冷库设计、冷库安装和冷库造价咨询
公司主要供应冷库板、冷库门、冷排管以及制冷机组组装等。其中冷库板分为:彩钢聚氨酯板、不锈钢聚氨酯板、压花铝聚氨酯板等,规格为75mm、100mm、120mm、150mm、200mm,长可做10.5m冷库板;冷库门分为:普通门、半埋门、磁卡密码门、手动平移门、电动平移门、双开门、回归门等;排管分为:钢排管(无缝钢管)、铝排
大蒜的冷藏有哪些方法
大蒜收获以后,休眠期一般为2个—3个月。休眠期过后,在3°C-20°C的气温下,大蒜便会迅速发芽、长叶,消耗茎中的营养物质,导致鳞茎萎缩、干瘪,食用价值大大降低,甚至腐烂。
1.简易贮藏
(1)挂藏 收获后的大蒜,先在田间曝晒2天-4天,四川美柯制冷 或在烘房内(控温30°C-40°C,相对温度50%-60%)进行快速干燥鳞茎,使之进入休眠期。干燥后的大蒜进行挑选(也可在干燥前进行),剔除机械伤和病虫害的蒜头。然后每30个-60个蒜头编成一组,挂在通风良好的屋檐下或其它地方贮存。贮藏中应注意不要使蒜头受潮、雨淋。
(2)架藏 按以上方法编好的蒜瓣,通常选择通风良好、干燥的室内场地,有通风设备的场所更好。室内放置木制的梯架,架子可搭成台形和锥形等。梯架横隔间距要大,以利于空气流通。将编好的蒜头分岔于横隔上,不要过密,注意通风,防止受潮。
(3)窖藏 主要是利用地下温度、湿度受外影响较小的特点,创造一个稳定的鲜藏环境。在东北等寒冷地区,窖藏大蒜较为理想,大蒜在窖内可散堆,也可以围垛。好窖底铺一层干麦或谷壳,然后一层大蒜一层麦秆或谷壳,不要堆得太厚,窖内设置通风孔。
冷库耗能的因素
冷库耗能的因素有很多,要提高冷库制冷效率应该要把所有的因素都考虑到位,为减少冷库耗能通常有两种途径:一是减少冷库的冷负荷,二是冷库冷库设备的选型。
影晌果蔬冷库能耗的因素及冷库节能措施:
1.冷库围护结构
一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,四川美柯制冷否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。因此,要在合适的厚度范围内选取保温材料。通常情况下要求保温材料热导率小、吸水率低、耐低温性能好,成本不能过高等。
机械冷藏
通过人工控温,保鲜时间长,保鲜质量好,经济效益显著。大蒜入库前应行设备的检修,库房的清扫,然后对库房及所用包装容器等进行杀菌消毒。在入库前3天,四川美柯制冷 对库房进行降温。使库温达到-1°C——-2°C。
采后大蒜行高温诱导休眠处理,方法同挂藏。去除根须,留1厘米-1,5厘米的假茎,对大蒜进行挑选分级,去除机械伤和病虫害的蒜头,然后装箱、装筐、网袋或按出口要求等进行包装入库。可直接放在库内,注意码垛不要太大,垛与垛之间要留一定距离,有条件的可在库内搭架。
大蒜冷藏的适温度-1°C——-2°C(有些地方控温-4°C),相对温度为50%--60%,高不要超过80%。贮藏过程中保持库温的恒定,注意在库内不同位置分别放置温度计,以保证温度一致。在贮藏过程中定期检查鲜藏大蒜的质量,发现问题及时处理。产品出库应缓慢升温,防止蒜鳞茎表层结露。
冷库融霜操作
一般来说,当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著,通过蒸发器空气的流量尚未减少之前,霜层的影响尚不严重,可不必融霜;当空气的流量明显减少时,应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大,越容易在蒸发器上结霜,结合保鲜工艺,尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗,减少蒸发器的融霜次数,实际也起到了冷库节能的作用。
小型冷库安装造价及工程注意细节
小型冷库因造价低,建造速度快,性能比高,保鲜效果好的优势被广泛应用在鲜花保鲜、种子储藏、茶叶保鲜、速冻食品等。但冷库安装中的要求、流程、标准等都要做到认真、规范,才能保证冷库可以正常使用。
一、小型冷库安装时,机组选用并联机组加蒸发式冷凝器,配备大片距的冷风机,化霜采用水冲霜,加上精度高的控制器使您的冷库安装费用可大大降低。
二、冷库内设定温度:四川美柯制冷 保鲜冷库: 5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃ 冷库食品温度:L级冷库: 30℃;D级、J级冷库: 15℃。
三、300立方冷库安装设备,充分考虑了农村、农户和小型批发和流通商场和市场的使用特点,以及维护管理水平和电网电压情况。采用进口全封闭制冷压缩机,主要控制元件通常也采用国外产品,运行安全可靠。
建议大家在建造冷库之前可以来电咨询经验丰富的制冷工程商,四川美柯制冷有着多年的冷库施工经验,强大的企业团队,以及经验丰富的工程设计师,并免费提供一套全新的设计方案!
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