康定果蔬冷库 甘孜冷链冻库安装 造价实惠
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产品描述

冷库功率10kw 品牌四川美柯制冷 电源电压380V 使用范围冷藏保鲜 温度调节5℃ 容积300m³
四川美柯制冷设备有限公司是集冷库销售、冻库设计安装、售后服务、冷库项目咨询等,为您提供各类制冷系统设计制造安装服务、高技术水平、个性化产品的一站式服务。我公司技术力量雄厚,拥有一支稳定、高素质的科研队伍,雄厚的技术力量及装备精良的工程安装队伍及完善的售后体系。
公司集十多年从业经验,积营造“以人为本”以“客户需求”为基点的经营理念,坚持以“的产品、优惠的价格、贴心的服务”为宗旨,为用户提供制冷及系统设计、安装、调试、维护服务,公司热忱欢迎国内外人士来电、来人惠顾洽谈
大蒜的冷藏有哪些方法
大蒜收获以后,休眠期一般为2个—3个月。休眠期过后,在3°C-20°C的气温下,大蒜便会迅速发芽、长叶,消耗茎中的营养物质,导致鳞茎萎缩、干瘪,食用价值大大降低,甚至腐烂。
1.简易贮藏
    (1)挂藏 收获后的大蒜,先在田间曝晒2天-4天,四川美柯制冷  或在烘房内(控温30°C-40°C,相对温度50%-60%)进行快速干燥鳞茎,使之进入休眠期。干燥后的大蒜进行挑选(也可在干燥前进行),剔除机械伤和病虫害的蒜头。然后每30个-60个蒜头编成一组,挂在通风良好的屋檐下或其它地方贮存。贮藏中应注意不要使蒜头受潮、雨淋。
    (2)架藏 按以上方法编好的蒜瓣,通常选择通风良好、干燥的室内场地,有通风设备的场所更好。室内放置木制的梯架,架子可搭成台形和锥形等。梯架横隔间距要大,以利于空气流通。将编好的蒜头分岔于横隔上,不要过密,注意通风,防止受潮。
    (3)窖藏 主要是利用地下温度、湿度受外影响较小的特点,创造一个稳定的鲜藏环境。在东北等寒冷地区,窖藏大蒜较为理想,大蒜在窖内可散堆,也可以围垛。好窖底铺一层干麦或谷壳,然后一层大蒜一层麦秆或谷壳,不要堆得太厚,窖内设置通风孔。
康定果蔬冷库
冷库储藏温度和冷库库房利用率
  不同的果蔬储藏温度不同,每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下,节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了,制冷系统的蒸发温度也相应的提高,制冷机的制冷量就会有所提高,循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于0.3,当然也不能太高,否则出现降温困难。对于所要储藏的果蔬的容积变化较大时,应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期,这对冷库的节能是不言而喻的。
康定果蔬冷库
冷库融霜操作
  一般来说,当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著,通过蒸发器空气的流量尚未减少之前,霜层的影响尚不严重,可不必融霜;当空气的流量明显减少时,应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大,越容易在蒸发器上结霜,结合保鲜工艺,尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗,减少蒸发器的融霜次数,实际也起到了冷库节能的作用。
康定果蔬冷库
机械冷藏
    通过人工控温,保鲜时间长,保鲜质量好,经济效益显著。大蒜入库前应行设备的检修,库房的清扫,然后对库房及所用包装容器等进行杀菌消毒。在入库前3天,四川美柯制冷 对库房进行降温。使库温达到-1°C——-2°C。
采后大蒜行高温诱导休眠处理,方法同挂藏。去除根须,留1厘米-1,5厘米的假茎,对大蒜进行挑选分级,去除机械伤和病虫害的蒜头,然后装箱、装筐、网袋或按出口要求等进行包装入库。可直接放在库内,注意码垛不要太大,垛与垛之间要留一定距离,有条件的可在库内搭架。
大蒜冷藏的适温度-1°C——-2°C(有些地方控温-4°C),相对温度为50%--60%,高不要超过80%。贮藏过程中保持库温的恒定,注意在库内不同位置分别放置温度计,以保证温度一致。在贮藏过程中定期检查鲜藏大蒜的质量,发现问题及时处理。产品出库应缓慢升温,防止蒜鳞茎表层结露。
与机组性有关:一般国际大机组设备的好,性价比高,但是市场上也会有一些,杂牌,翻新机器,以次充好,因此希望客户朋友们擦亮眼睛,一般真正的机的价格比较透明,成本较低的都是等杂牌机,这种机组在使用过程中会存在大量的故障率高,使用寿命短、制冷效果差等情况。
5、跟冷库的类型相关:冷库的种类比较多,有库、气调库、保鲜库、防爆库、速冻库等等,不同类型的冷库设计的方案不同、要求不同、则标准也不同,拿库来说,一般库的要求标准比其他类型的土建库要高,一般必须达到符合GSP药品管理规划标准。
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